A nivel regional en América Latina, y particularmente en la pampa húmeda argentina, los trabajos e investigaciones de especialistas del INTA como el Ingeniero Agrónomo Jorge Carrillo han sentado bases históricas para la gestión de sistemas forrajeros. Muchos productores y estudiantes buscan activamente sus publicaciones en formato digital () para acceder a las pautas conceptuales y prácticas que transformaron la productividad ganadera.
Debido a su valor técnico, el libro es ampliamente compartido en la comunidad agropecuaria. Aquí puedes encontrar opciones para acceder a la información:
Aunque conseguir el PDF completo puede ser complicado, los textos de Carrillo suelen hacer hincapié en una serie de principios inamovibles para el éxito forrajero. Resumimos a continuación los pilares extraídos de estas publicaciones:
Esta estructura es la base de lo que se enseña en cursos de producción animal y agronomía en la mayoría de las universidades de habla hispana. Su importancia radica en que aborda tanto los aspectos de las plantas como las decisiones prácticas que debe tomar el productor. manejo de pasturas carrillo pdf link
Existe una confusión común entre carga animal y presión de pastoreo:
Este artículo técnico analiza las bases conceptuales, las estrategias de defoliación y las herramientas prácticas descritas en los manuales de manejo de pasturas, ofreciendo una estructura clara para comprender cómo transformar el forraje verde en producto animal de manera eficiente. 1. Fundamentos Ecofisiológicos del Manejo de Pasturas
Para quienes necesitan una referencia visual o resumida sobre el contenido de un libro como el de Carrillo, presentamos a continuación un cuadro conceptual que sirve como guía práctica de estudio: A nivel regional en América Latina, y particularmente
Con estos datos puedo brindarle recomendaciones específicas sobre alturas de entrada y salida adaptadas a su entorno. Share public link
A central tenet of Carrillo’s methodology is the recognition that grasses are not static resources but dynamic living systems. After defoliation (grazing or cutting), a plant must replenish its carbohydrate reserves to regrow. Carrillo stresses the concept of the critical rest period — the time required for a plant to recover photosynthetic leaf area, typically when it reaches 25–30 cm in height for many tropical grasses like Brachiaria or Panicum . Grazing before this point depletes root reserves, leading to pasture degradation. Carrillo’s manuals often include tables linking specific grass species to recommended rest intervals (e.g., 21–28 days in the rainy season, 35–45 days in the dry season).
Para acceder al documento completo "Manejo de Pasturas Carrillo", haz clic en el siguiente enlace: Aquí puedes encontrar opciones para acceder a la
The text provides practical and theoretical insights into the entire lifecycle of a pasture system: Forage Selection:
Dentro de los resultados de búsqueda, otro profesional relevante es el , quien ha desarrollado materiales de cursos intensivos de ganadería sostenible. Su manual "Manejo de pasturas – Ing. Raul Carrillo" se publicó en formato digital para un curso en el año 2023. El enfoque de Raúl Carrillo está orientado a modelos sostenibles y se encuentra disponible en línea a través de la organización "Carne Sostenible" (Paraguay).